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I Fusilli al cavolfiore e una salute del cavolo !!!

Orzotto al radicchio di Chioggia e pancetta affumicata...e le montagne russe

Il Risotto alla mozzarella di bufale e nocciole e la lacrima sul risotto

La Minestra di farro alla trebua e vorrei che la vita fosse una zuppa

Il farro alla Boscaiola...perchè lui si che vale!

Il Risotto taleggio,funghi e nocciole e gli Orobii

Strangozzi all'aglione perchè buon sangue non mente

Farfalle radicchio, speck e noci e come ti realizzo un fiocchetto con una forchetta.

Quanno parlo cu te...omaggio al maestro e il risotto al peperone rosso

Rose di pasta alla zucca,salsiccia e funghi e una storia d'amore

Le Lasagne verdura e pesto e l'importanza di chiamarsi Tettarifatta