I muffin al caffè e il problema delle keyword

I muffin al caffè

Se fossi una brava web content writer a questo punto dovrei piazzare una bella keyword principale per far trovare questo benedetto post al signor Google. Il problema è che alla voce muffin al caffè esce una kw che a me fa rotolare dalle risate ovvero muffin al caffè gnam gnam.

Furba direte voi. L'hai già piazzata.

Eh già, forse è un trucco del mestiere.

O forse no.

Fatto sta che a me sto gnam gnam mi sta sulle zucchine. Come mmmhhhh, yuppie, slurp. Ma cos'è? Cosa vuol dire?

Buoni, deliziosi, profumati, morbidi oppure duri, amari, cattivi  o indigesti come il cappone della zia Assunta.

Usiamoli 'sti aggettivi!

Gnam gnam.

Ma nella realtà parliamo così?

Io no anche perché mi sentirei una cretina.

Vado a preparare la cena gnam gnam.

I tuoi pasticcini sono slurp.

Ho voglia di qualcosa mmmmmhhh (e non ditemi che una frase del genere non vi fa immaginare immediatamente le calze a rete, Rocco Siffredi e le patatine Crik e Crok, Amica, Pai e vattelappesca tutte insieme)!

Allora mio caro Google il mio post non lo avrai. 

Gnam gnam lo lascio dire a Paperino di fronte alla torta di Nonna Papera.

Io ti dico solo che i muffin al caffè delle mie amiche di Un condominio in cucina sono i migliori .

Buoni, morbidi, soffici e il bello è che non hanno manco un grammo di burro!

Avete letto bene muffin senza burro (si è una keyword principale 😀).

Due raccomandazioni:

- raddoppiate la dose, soprattutto se avete gli amici dei vostri figli a casa

- non usate la panna acida al posto della panna fresca

(p.s. per la storia della panna acida andate a dare un'occhiata nel loro POST alla voce commenti dove le poverine hanno dovuto sopportarmi in qualità di stalker delirante).

Muffin al caffè

Ingredienti secchi:

160 grammi farina

80 grammi zucchero

50 grammi gocce di cioccolato fondente

2 cucchiaini rasi di lievito istantaneo

1 cucchiaino di caffè solubile

Ingredienti liquidi:

1 uovo

100 ml panna fresca

35 ml caffè ristretto

40 ml olio di girasole

Dose per 8 muffin 

Accendi il forno e metti i pirottini nello stampo.

In una ciotola metti tutti gli ingredienti secchi.

Prendi una seconda ciotola e versa gli ingredienti liquidi. Versali sui secchi e gira velocemente con la spatola o addirittura con una forchetta e mi raccomando ...8 giri non di più perché altrimenti il dio dei muffin si vendicherà regalandoti un pasticcino più duro del travertino romano!

Non ti preoccupare se risulta grumoso è proprio così che deve essere!

Riempi gli stampini e cuoci a 180° per circa 15 minuti.

Verifica il grado di cottura e tirali fuori dal forno.

Fai raffreddare e spolvera con zucchero a velo!