Facciamo i Digestive?(ma poi faranno digerire o no?)


Digestive.
Boh.
Io mica digerisco quando li mangio.
Anzi.
Mi si blocca anche la bile visto che ne mando giù a tonnellate.
Sia la versione base che quella cioccolatosa.
Uno è un palliativo.
Dieci un numero abbastanza decente per cominciare a sentire la soddisfazione gastrica.

Ma Digestive perchè?
Perchè pare che contengano bicarbonato e visto che i biscotti in questione non sono proprio giovincelli,beh..un tempo si era diffusa la credenza che potessero far digerire.

Il che ci potrebbe anche stare in linea teorica.

Il problema è che ogni impasto dovrebbe prevedere ,che so io,almeno mezzo pacchetto di bicarbonato di sodio per poter espletare la funzione digestiva.O no?

Ve lo immaginate il gusto?

Questi che vi propongo sono proprio buoni.
Tra tutte le ricette provate è quella che secondo me ci si avvicina di più.
La ricetta originale prevede il burro.Potete tranquillamente sostituirlo con l'olio vegetale.

La versione che vedete realizzata è quella base.Per un risultato più goloso potete far sciogliere del cioccolato e immergervi i biscotti.
Una goduria.

Alla faccia della prova costume.
Al limite si andrà in montagna quest'anno!!

(fonte ricetta Food 52,London Bakes)


9 commenti:

  1. ciao! concordo con te..tutto sono tranne che digestive!! proverò a farli, visto che li divoro in quantità indicibili:)

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  2. adoro i digestive ma non perchè fanno digerire... li provo!

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  3. a dirla tutta a me piace la versione senza il cioccolato, eh lo so sono controtendenza! cmq li adoro ma ho grossi dubbi sugli ingredienti di quelli confezionati, provo i tuoi e poi ti dico quanti chili ho messo :-P

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  4. io sono come te, ne mando giù a tonnellate!! Sai che ti dico? Mi segno la ricetta e la preparo questo pomeriggio, che splendido sabato! :)
    Un bacione

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  5. Ricetta segnata. Questi biscotti mi fanno impazzire! Buona domenica

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  6. Ma si...andiamo in montagna!!! per dei biscotti così buoni farei qualsiasi cosa!!

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  7. Buon lunedì! Le digestive si chiamano così ma non prechè facciano dimagrire o digerire meglio per cui chi ha inventato il nome per quei biscotti prese proprio una bella cantonata e comunque il nome è fuorviante ed ingannevole!!!! Mentre i tuoi di biscotti quelli sì che sono sinceri e parlano chiaro: mangiateciiiiiiiiii! Arrivo!

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