La Namandier e il monologo

Potete segnarvelo sul calendario mie care!
Oggi sto zitta,non scrivo nulla di mio!
Vi lascio solo un video con uno dei monologhi che amo di più,una serie di riflessioni che ogni volta mi danno una solenne botta di fiducia e ottimismo,e che mi spingono ad abbandonare la prospettiva solita con la quale guardo me stessa.Ascoltatelo ad occhi chiusi e poi parliamone.A me piace.e a voi? ^_^

                                          (The Big Kahuna)

Per il fine settimana vi lascio un tormentone dei blog Oltralpe.E' una torta che ho trovato nella maggior parte dei siti che parlano di cucina.Semplice,ma senza dubbio per veri amanti delle mandorle.la dose prevista dello zucchero è di 200 grammi.Io ne ho usati 150,ma secondo me altri dieci,venti grammi si potrebbero togliere tranquillamente!!
(ricetta tratta da mathilde en cuisine)

La Namandier

Ingredienti:

200 gr mandorle in polvere
4 uova
100 gr burro fuso freddo
200 gr zucchero (io 150)
qualche goccia di aroma mandorla amara

Accendere il forno e farlo preriscaldare a 180 gradi.prendete una teglia di circa 20 cm di diametro,imburratela e infarinatela.Montare le uova con lo zucchero per almeno cinque minuti.Aggiungere le mandorle in polvere e il burro fuso.Amalgamarli per bene e per ultimo inseritevi l'aroma della mandorla amara.versare il composto nella teglia e cuocete in forno caldo per una ventina di minuti.fate raffreddare e cospargete la superficie di zucchero a velo e se vi piacciono di mandorle a scaglie!