Torta al cacao leggera leggera e la truffa

Casa Emporio 21,ore nove del mattino.

Dlin Dlon.

"Si?" 

"Signora,sono Tizia del servizio elettrico,mi apre?"

Come no,vieni che ti sistemo per le feste,tanto manca ancora l'Epifania,fai in tempo.

"Prego,terzo piano"

Ho giusto il tempo di tirar fuori l'abbigliamento giusto,cioè questo:

e aprire la porta,sfoderando il mio sorriso più ingannevole.

Una ragazza giovane,viso angelico...

"Mi dica"

"Signora,l'ha letto l'avviso urgente sulla bolletta?

"E tu,dimmi le hai viste le Iene in televisione?"

"Ehm,signora,non so di che cosa sta parlando,comunque,l'avviso quello urgentissimo l'ha letto?"

Ok,mi dico,se l'è cercata lei.

"E dimmi,cosa c'è di catastrofico in questo avviso?"

"La comunicazione urgente,se mi fa entrare le spiego come rimediare"

"A cosa?"

"All'avviso."

"Si ,ma cosa c'è scritto di così catastrofico?"

L'incauta inizia a balbettare,le sue guance iniziano a somigliare a quelle di Heidi,ma prosegue imperterrita.

E va beh ,mi dico giochiamo al massacro.

"Io la bolletta me la spulcio sempre e ti assicuro che di avvisi urgenti non ce ne sono.Le mie bollette sono pagate,non rischio che mi tolgano la fornitura per morosità,quindi......?"

"Va beh,l'avviso era riguardo gli aumenti"

Come da copione,penso nella mia testolina.Tale e quale al servizio visto in Tv.

"Senti bellina,sono un avvocato e non scherzare.Tu mi stai proponendo un contratto"

(grossa bugia,mi mancano cinque esami alla laurea che probabilmente prenderò all'università della terza età,ma di necessità virtù ^_^)

Il colpo va a segno ,la saliva sembra mancarle e il suo viso ora è tale e quale a quello del mio tappeto in sala.Rosso,ma rosso fuoco.

"Io beh si le sto proponendo un contratto"

E allora presentati in questa maniera.Non ti presentare sotto false spoglie,come una sedicente impiegata del servizio elettrico (ma quale poi?) che blatera di un avviso urgente.Io sono ancora giovincella e ti mando a cogliere ravanelli,ma pensa alle persone anziane.Ti presenti in questa maniera,a loro prende un colpo.Magari ti fanno entrare,magari ti offrono un caffè pensando che sei una personcina cosi onesta e tu rifili loro un contratto,con una società sconosciuta.Non si fa così.

"Signora,a noi insegnano così al corso"

"Si,ma la faccia e il coraggio di truffare la gente ce la metti tu.Comunque,gira i tacchi e faccio finta di non aver sentito nulla.In cambio tu mi fai il piacere di non suonare a nessuno qui nel comprensorio,altrimenti..la legge non perdona"

Colpo affondato.Se ne va quasi correndo.Esce dal comprensorio senza più suonare a nessuno.

E io penso alla signora che mi abita di fronte,nel cortile,un'ex cantante lirica in pensione.Sola ,con l'unica compagnia dei suoi gatti.Penso alla coppia di vecchietti che nessuno di noi ormai sa quanti anni hanno.Lui che passeggia,guardando il cielo e raccontandoti ogni tanto della sua gioventù,lei arcigna e di poche parole,ma pur sempre indifesa.......Penso a loro e sono felice perchè la loro tranquillità almeno per stamattina è salva.

Posso togliere la divisa da Rambo ,almeno per il momento.

Tutto avrei detto meno che di trovarmi davanti all'esatta situazione descritta nel servizio che avevo visto,credetemi.Tutto come da copione,non c'è nulla da fare,nulla cambia,ci si mangia l'un con l'altro....

Mi si stringe il cuore anche a pensare a quella ragazza,alla mancanza di lavoro in giro che ti fa accettare anche lavori di questo genere.

Ma cosa c'è di male nel proporre semplicemente un contratto?Cosi,alla luce del sole,senza inganni?

Oggi vi lascio con una torta.....fatta di niente.Non sono impazzita!L'ho trovata in un sito di ricette vegan e mi ha fatto sorridere.Mi sono detta ma dai,non verrà,non saprà di nulla...Beh,mi mangio il cappello come il Rockerduck dei fumetti Disney.E' buona,leggera senza dubbio,umida al punto giusto.perfetta per il dopo bagordi natalizi.Le dosi sono per una tortina piccina,la prossima volta le raddoppio!Usate come unità di misura un bicchiere di plastica.Io ho apportato alcune modifche.

Qui troverete la fonte originale (Vegan Home)

Torta al cacao leggerissima

ingredienti:

1 bicchiere di acqua frizzante (o latte di soia )

1\2 bicchiere di olio di semi ( io un pò di più di mezzo,diciamo un tre quarti di bicchiere)

1 bicchiere di zucchero

1 cucchiaio di cacao (io 2)

2 bicchieri di farina

noce moscata o vaniglia

1 cucchiaino di bicarbonato (io di lievito per dolci)

1 pizzico di sale

noci o nocciole tritate (io 1 cucchiao di farina di nocciole)

Mescolate l'acqua con lo zucchero(mescolate bene,deve sciogliersi) e aggiungete mano mano tutti gli ingredienti.L'impasto avrà una consistenza tipo quella dello yogurt.Mettete in uno stampo imburrato o infarinato o se volete che sia vegan fino in fondo lo stampo oliatelo o rivestitelo di carta forno.

Cuocete a 180 gradi per una mezz'oretta circa.Lo stampo che ho utilizzato è di 22 cm di diametro.