Semplicemente pane al cioccolato e i sogni

Strana epoca la nostra.
Siamo cresciute al ritmo de "i soldi non fanno la felicità"
Ora invece la musica è cambiata.
"I sogni non fanno la felicità"
Martin Luther King diceva "I have a dream".Io ho un sogno.E voi?Voi ce l'avete un sogno?Io ne ho tanti,alcuni realizzati,altri che rotolano per le discese della vita e tento di acchiapparli a più riprese.Ma non demordo.Corro veloce e loro con me.Alcuni sbiadiscono nel tempo,altri subiscono dei ritocchi mano mano che le esigenze ,le idee e le sfumature della vita mi rendono un pò diversa da quella che ero ieri.
Io non voglio rinunciare ai miei sogni.Non fatelo nemmeno voi.Mai.Piccoli o grandi ,sono la vostra "Isola che non c'è",la vostra oasi di buona Vita.Buon fine settimana amiche mie,con tutto il mio cuore!

Ricetta semplice semplice...cosa c'è di più allettante di un semplice pane al cioccolato?Io l'ho riempito con la Nutella,con le tavolette di cioccolato fondente,al latte,insomma ..Sbizzarritevi!!

Pane al cioccolato

per l'impasto:

500 gr farina
1 cucchiaio di zucchero
10 gr sale
1 bustina lievito di birra
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
250 ml acqua

per la farcitura:

NUTELLA!!!

procedete per l'impasto a mano,mettendo la farina a fontana e aggiungendo mano mano tutti gli altri ingredienti.impastate con energia per una decina di minuti.mettete a lievitare per una'ora e mezza-due .fino al raddoppio dell'impasto stesso.Al termine della lievitazione rovesciatelo su un piano infarinato,stendetelo a rettangolo,farcitelo con la cioccolata e arrotolatelo.Cuocetelo a 180 gradi per una mezz'oretta circa (ovviamente dipende dal vostro forno).Fate raffreddare e tagliate a fette.Buona merenda,colazione..insomma buon tutto.