7 gennaio 2014

Crema al cioccolato "5 cucchiai" e ce la faremo!


Ce la possiamo fare.

Ogni GIORNO è una sfida...
e ogni giorno è diverso.
Ogni MOMENTO è diverso,
ogni PERIODO è diverso,
ogni STAGIONE è diversa,
ogni SITUAZIONE è diversa,
ogni PERSONA è diversa...
...ma per tutto e per tutti,
c'è sempre una risposta
e sempre una soluzione.
MAI ABBANDONARE la sfida,
MAI SMETTERE di credere
che si possa vincere e SUPERARE OGNI COSA
anche quelle che appaiono impossibili.
Giorno per giorno,situazione per situazione.
GUARDA AVANTI e non smettere mai di credere che
UN ALTRO MONDO ESISTE”..
Una sola risposta sempre...
CE LA FAREMO!!!

Mi piace iniziare questo nuovo anno qui, nel blog, con queste parole.
Me le sono trovate davanti il primo gennaio,quando ancora piena di sonno e di brindisi,sono andata a far colazione nel mio bar preferito.
Un foglio bianco appeso ad una parete con questo inno alla resistenza,alla perseveranza e all'ottimismo. L'ho fotografato perchè leggerlo ed amarlo è stato un tutt'uno.
Ve lo giro augurandovi ogni bene ,con la speranza che questo 2014 faccia la differenza nelle nostre vite. Ovviamente in positivo!!

Iniziamo l'anno con una ricetta velocissima di crema. Si fa in cinque minuti ed è buonissima. La versione originale prevede l'utilizzo dell'uvetta. Io l'ho omessa a favore della cannella. Cacao e cannella è un connubio che adoro!
La dose è per due persone,volendo potete raddoppiare il tutto!
(fonte:Il Grande Ricettario dei Dolci,DeAgostini)

Crema di cioccolato “5 cucchiai”

5 cucchiai di farina
5 cucchiai di zucchero
5 cucchiai di cacao amaro
120 ml latte
30 gr di uvetta sultanina (io l'ho sostituita con 1 cucchiaino di cannella in polvere)

Per la finitura:
panna semimontata
cioccolato fondente

Setacciare la farina,mescolarvi lo zucchero e il cacao. Aggiungere poco alla volta il latte,avendo cura di mescolare bene per evitare la formazione di grumi. Mettere il recipiente sul fuoco e portare ad ebollizione .Proseguire la cottura per cinque minuti. Versarla in piccoli stampini inumiditi leggermente e farla freddare.
Servirla con la panna semimontata e riccioli di cioccolato fondente.



19 Comments

19 commenti:

  1. Ciao Monica Ti ho trovato su Fb e devo dire che questa carica che hai per iniziare il nuovo anno mi piace, poi il cioccolato fa sempre bene e manda il morale alle stelle!!!!!!!!!!!!!!!!! Da oggi sono il tuo 353° membro!!!!!!!!!!!!!!!!! A presto http://www.lapasticceriadichico.it/

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  2. Cara soreta, questa propositività mi piace assai la applicherò alla mia vita quotidiana :-)
    P.s anche la crema mi piace assai <3

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  3. Bellissimo il tuo inno alla resistenza Monica, mi piacerebbe tanto potermelo cucire addosso visto che è un periodo che vedo tutto nero!!!
    Continuerò a leggerlo e rileggerlo nella speranza che riesca ad infondermi un pò di positività!!
    Un bacione e complimenti per le belle ricette (che io puntualmente provo riscuotendo notevole successo)
    A presto Carmen

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  4. un dolce al cucchiaio perfetto per il mio maritino....ma oggi non se lo merita: plastilina rossa su divano bianco...ih ih :-) e per me panna tripla, si può?!
    buon anno un po' in ritardo :-)
    raffaella

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  5. Belle parole "energizzanti" così come questa tua crema al cioccolato!!!

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  6. Monicaaaaaa!!!! BUON ANNO!!!
    Ma che bella questa carica di ottimismo, mi piace tanto!!!
    Ma quanto tempo era che non passavo di qua?....di ok, tirami le orecchie...
    Mi piace il nuovo look del blog, è bellissimo!!!
    Questa crema mi piace troppo,sta cosa dei 5 cucchiai mi intrippa...io adoro già la torta 7 vasetti ;-)
    Ti abbraccio amica, stai bene? Un bacio grande e buon anno! Roby
    n.b. io non ho più il tuo nr, di cell, mi è morto il telefono ed ho scoperto che con gli smartphone se non si fa backup si perdono tutti i dati...sob...

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  7. Ohhhh come lo sento mio questo inno alla resistenza, lo faccio tutti i giorni della mia vita, da ormai troppo tempo. Spero che prima o poi ci sia una tregue, non dico la pace ma almeno una tregua.
    Ogni volta che passo a trovarti mi domando se ho sbagliato indirizzo ... mi disorienti. Bello comuqnue il tuo nuovo look. E buona anche la tua crema veloce. Un bacio tesoro

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  8. Ecco.. queste bellisime parole mi danno una botta di ottimismo.. è ciò che ci vuole.. Buon anno cara Mò!!!!! e slurpppp slurpp sta cremina facile facile.. :-D smack e buona giornata

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  9. crema fantastica,c'è la faremo? c'è la dobbiamo fare per forza, un bacione

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  10. Pensavo di aver sbaglaito indirizzo...ma dopo aver controllato ho scoperto che eri proprio tu!!!
    Quanti cambiamenti...mi piace molto questa versione...per me la migliore fino ad ora!!!! Per te?
    Devo stamparmi questo inno e scriverlo a lettere cubitali sul soffitto della mia stanza...così lo rileggo per prima cosa al mattino e per ultima la sera!!!!! Ottima la crema...verissimo cioccolato e cannella sono da urlo!!!!

    Un abbraccio e buon 2014!!!
    Monica

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  11. il look nuovo. i "comandamenti" incitanti. il dolcino al cucchiaio.
    sono a casa.
    grazie Monica
    Sandra

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  12. Carissima grazie della visita calorosa e di questo bellissimo auguri!!! E' vero ogni situazione momento giornata sono diversi ma non dobbiamo mai smettere di pensare che potremo farcela!!! sono daccordissimo e credo che tu sappia bene come si fa giusto!!?? Un abbraccio grande e tantissimi auguri per un anno pieno di positività e magari piccole ma tante dolci e calde soddisfazioni!!! Intanto mi gusto questo dessert godurioso per me che svengo per il cioccolato!!! un bacione

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  13. E detto alla romana...riecchimeeeeeeeeeeee!!! Passate le feste (fortunatamente indenne e senza aver preso chili!!! yuppiiiiiiii!) eccomi qui a salutarti e a dirti Buon 2014 Monicuccia ^_^ e lo sarà visto questa golosità che ci regali sul blog :) Io per natura sono mooooolto pessimista per cui una bella iniezione di sano ottimismo la faccio volentieri!

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  14. che buona questa crema!!
    Ti faccio enorme augurio di buon anno!!
    e.. che carina la nuova veste del blog!!
    un bacio
    vale

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  15. Lo so, Vostro Onore, sono colpevole. Colpevole di non essere più passata di qui e non aver visto che hai pure cambiato veste...oppure l'hai appena cambiata??? ^_^
    Moni!!! ♥ Dici che ce la faremo? La penso esattamente come te. Sono piena di belle convinzioni e di sorrisi, sono pronta a seminarli anche per quando mancheranno e mi sentirò troppo giù.
    Sono felice di ritrovarti così carica, spero tu stia bene e che questo sole di dicembre ti baci in fronte da parte mia.
    Ti voglio bene, Berry

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  16. Ricetta "furba" e golosissima, cosa volere di più?!? Complimentissimi e buon inizio!

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  17. Caspita, mi perdonerai per la mia lunga assenza....ci sono ancora e passo volentieri da chi come te mette nel blog un po' di se'.....oltre alla ricetta....bello l'augurio!!!

    ps. bella la nuova grafica, ma da quanto tempo non passavo????

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