5 luglio 2013

Torta di pane alle melanzane e mozzarella e a te che copi

A te che fai il copia-incolla senza chiedere nulla consiglio un bell'esercizio di immaginazione creativa.
Immagina di avere davanti quattro mura,un tetto,una porta ,delle finestre e pure un bel comignolo .
Dietro ci puoi mettere un cielo sereno,delle montagne  e un sole splendente.
Tu arrivi davanti a quella porta,magari per caso,magari intenzionalmente.
Che fai?Entri e basta?
Oppure suoni il campanello e chiedi permesso?
Suppongo (mi auguro per te) la scampanellata.
Entri se la padrona di casa ti fa entrare.
E siccome qui la padrona di casa sono io se tu sei gentile io ti faccio entrare.
E ti offro qualcosa come si conviene.
Non avrei motivo di non farlo.
La mia è una casa senza pretese sai?
Vige solo una regola:l'educazione.
Ma te continui a non averla.Va bene hai messo il link diretto e ti sei parato i glutei...ma copi incolli foto e testi!!
Ma dico due manine sante per metterti a cucinare e fotografare quello che copi ce le avrai o no?
Ma che il lavoro te lo dobbiamo fare io e quella altre due o tre ragazze dalle quali attingi a piene mani?
dai,che magari a te vengono meglio le ricette che prendi da me!
E dai che magari fotografi pure più decentemente..
E allora?
MUOVITI!!
E non copià.

E ora ti metto 'sta ricetta.Non ha niente di speciale sai?E la foto?Semplice come la mia cucina.E' una ricett acchiappa avanzi,quando magari ti ritrovi per il frigo una melanzana e una mozzarella solitarie
Ti copi anche questa?

Torta di pane,mozzarella e melanzane

NON COPIARE!!!

per la pasta da pane:
500 gr farina
1 cucchiaio di olio
1/2 cucchiiao di sale
1 cucchiaio di zucchero
1 bustina di lievito di birra
250/300 ml acqua

per la farcia:
2 melanzane 
2 mozzarelle da 125 gr
1 spicchio di aglio
1 cipolla piccola
olio extravergine d'oliva

Sbucciate le melanzane e tagliatele a fette spesse ,spolveratele di sale e mettetele a scolare per circa un'ora.Sciacquatele e asciugatele
Impastate gli ingredienti della pasta di pane a meno oppure con la macchina del pane(programma impasto e lievitazione).
Fate raddoppiare l'impasto per circa due ore.
Intanto prendete le fette di melanzane,tagliatele a cubetti.in una padella mettete a soffriggere uno spicchio di aglio e la cipolla tagliata.Aggiungete i cubetti di melanzana e portate a cottura.Fate raffreddare.
Una volta lievitato l'impasto,prendetelo e foderateci una teglia da crostata di 28 cm,unta d'olio.Tagliate la mozzarella a cubetti.
Mescolate i cubetti di mozzarella con quelli di melanzane.Uniteli all'impasto steso,spolverate con un pò di parmigiano e infornate in forno caldo a 200 gradi per circa trenta minuti





15 Comments

15 commenti:

  1. ahahahaha...eccoti qui amica!!!
    Si, sono viva. Sopravvissuta al trasloco, al corso e altri casini..
    Ma chi è? Ancora un copione all'orizzonte???
    Ma dai?? Non si erano estinti??? ahahahahaha....
    E buona questa torta di pane, in questo periodo le melanzane impazzano nella mia cucina, le adoro!!!
    Ti abbraccio forte forte e adesso non sparisco più per un bel po'!
    Baci, Roby

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    1. Bella lei!!Finalmente!!E non te ne andare più eh!!!No,non si sono estinti purtroppo...sono diventati più furbi!!
      Ti abbraccio tesoro!!
      Monica

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  2. Mi sono fatta una grossa, grossa risata. E non aggiungo altro. Su questa cosa, dico.

    Invece una cosa la devo aggiungere. Anzi, due.
    Una, è che ti ringrazio. Dice, de che? Lassa fà...nun domandà :D
    Due, fermati ora. La veste del blog mi piace un sacco, non muoverla più. Ok è casa tua, non posso comandare. Allora ti chiedo:lasciala un pò così, ok? mi piace moltissimo! E mi piace che nei commenti si veda la foto di chi scrive, che prima non si vedeva :')

    Un bacione Monica!

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    1. Io nun domando ma tu nun me devi ringrazià ^_^
      La nuova veste del blog è stato uno scherzetto del caro blogger o forse colpa mia..in sostanza ho cancellato delle righe html per il precedente template e....ad un certo punto SPATAPAM è zompato tutto.Sono comparsi tanti piccoli segnali di divieto e sono scomparse le foto che avevo inserito nella slideshow
      Ora può rimanere cosi a vita..e chi lo tocca più ^_^
      Un bacione bella riccia ^_^
      Monica

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    2. Na bella botta de..... :D
      Basta, non move più gnente :D

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  3. Mitica!!!! Belle parole per descrivere, con l'educazione che menzioni, quanta rabbia abbia dentro! In realtà quello che mi ha portato qui è questa semplice foto, come la tua cucina, che mi fa scoprire un'invitante ricetta per cui ti faccio i complimenti!!
    Brava Monica, un abbraccio!

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    1. Erica cara grazie!!!Qui è tutto semplice.Il tempo è poco,l'abilità nella fotografia scarsa,ci si arrangia..ma questi non demordono ^_^
      Ti abbraccio forte
      Monica

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  4. Sembra buona questa torta!
    A me fa incazzare anche quando mi copiano un'idea e fanno finta che sia la loro.
    Vabbè... :-)
    Baci!

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  5. Belin Mo! Hai proprio una carogna che balla il merengue! Uh signur che anch'io ti ho citato in un post! Ma la colpa è la tua che sei riuscita a farmi venire voglia di dolci...a me che non piacciono!
    E le tue foto? Dovrei denunciarti perché ogni volta ingrasso di un paio di etti.

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  6. Una torta davvero originale, complimenti! Dev'essere squisita!!!

    Volevo invitarti, se ti fa piacere, a partecipare al mio nuovo contest che ha come tema le insalate estive aventi come protagonista i legumi o i cereali o i semi oleosi:
    http://kucinadikiara.blogspot.it/2013/06/il-nuovo-contest-cereali-in-insalata_5.html

    Grazie mille e buona giornata,
    Chiara

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  7. ricettina niente male da copiare, nel senso che la voglio rifare io, ahahahahah, immagino faccia arrabbiare , cosa ci vuoi fare, ci vuole pazienza, buona serata

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  8. Che bontà amica mia posso averne una fettina?! Caspita ma qui la situazione è grave, leggo spesso di gente che copia paro paro le ricette facendole passare per sue. Se queste persone fossero capaci di cucinare o anzichè laccarsi le unghie provassero ad imparare, non avrebbero motivo di copiare, ma è più facile dire questo l'ho fatto io quando invece non si è capaci nemmeno di scaldare il latte nel bollitore...
    Però quando succedono queste cose (come ho già detto ad un'altra amica blogger) pubblicate i nomi ed indirizzo blog di queste impedite...

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  9. Ho letto in giro di questa gente che si fa bella con le ricette degli altri...ma dico io, che gusto ci sarà? A volte mi sono chiesta se succedesse con le mie poesie, penso mi sentirei veramente usurpata!
    Siamo proprio messe male se si copia anche la virtualità...ti abbraccio tesoro, e questo nessuno lo copia!
    Tua Berry

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  10. tristissimo episodio...grandissima risposta, sei stata una Signora! ...purtroppo temo il tipetto in questione non lo sarà altrettanto...ma mai dire mai, magari si redime sul serio! Comunque complimenti, la torta di pane è buona buona!

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